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Un café doux et fruité
Publié par Alba Coffee Roasters le 30 janvier 2025
Ijen est le premier café de notre gamme à venir d’Asie. Ce café d’Indonésie nous a convaincu par son profil fruité et doux. On y retrouve de l’orange, de la datte et de la cerise 🍒
Nous l’avons choisi et torréfié pour les méthodes douces. Néanmoins, si vous êtes équipé d’un moulin de qualité, libre à vous de le sublimer en un espresso très aromatique.
Le terroir unique des pentes volcaniques du Mont Ijen, à l’Est de l’île de Java, et la qualité des process de séchage nous offre une qualité de café exceptionnelle.
Nous, on adore ! Ça vous a donné envie de le déguster ? Retrouvez-le sur l’e-shop Alba Coffee Roasters !
Alba Coffee Roasters
62 rue du Ruisseau
Jules Joffrin
Fermé le Dimanche
- Lundi Fermé
- Mardi 13:00 - 18:00
- Mercredi 08:30 - 18:00
- Jeudi 08:30 - 18:00
- Vendredi 08:30 - 18:00
- Samedi 10:00 - 18:30
- Dimanche Fermé
Alba Coffee Roasters
62 rue du Ruisseau ,
Jules Joffrin