Les essentiels food à commander pour vos repas de fêtes à Montmartre
Pour beaucoup, les fêtes de fin d’année sont l’occasion rêvée de se retrouver en famille autour d’un bon repas. Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine, Montmartre regorge de pépites à commander : volailles d’exception, bûches créatives, plateaux de fruits de mer, foie gras maison… Une sélection savoureuse, pensée pour vous accompagner dans la préparation de tables festives et généreuses.
Le foie gras
Le foie gras de Juju de Montmartre
Notre cave à manger préférée de la rue Eugène Sue propose pour les fêtes un foie gras de canard bio au torchon qui incarne tout ce qu’on aime chez Juju : du 100 % français, origine Sud-Ouest, préparé sans conservateur et entièrement fait maison dans le quartier. On y retrouve la finesse d’une fabrication traditionnelle, le respect du produit et ce goût franc et délicat qui fait la différence sur une table de fête. Bonus appréciable : la livraison à domicile est proposée sans supplément !
Son prix : 85€ les 500 grammes
Commande par téléphone au 07 71 60 41 97
Le foie gras de la Chaise Haute
Pour les fêtes, le chef Xavier Pouzin, formé dans les grandes maisons, signe un foie gras mi-cuit d’une belle finesse, travaillé dans la pure tradition, accompagné un pain d’épices également préparé sur place. Un accord doux et chaleureux, à l’image du restaurant, qui séduit à la fois par par son exigence et sa simplicité. Un sans faute pour célébrer les fêtes avec élégance.
Son prix : Pour 4 personnes (250g) : 30€ / Pour 8 personnes (500g) : 55€
Pain d’épices – Portion de 200g (4 personnes) : 10€
Commandes sur place ou par téléphone au 01 42 51 14 21
Les fruits de mer
Les fruits de mer de La Mascotte
L’incontournable brasserie de la rue des Abbesses prépare des plateaux de fruits de mer d’une qualité remarquable. Huîtres Gillardeau, David Hervé, Tsarskaya ou Bouzigues, saumons et fumaisons Safa… chaque produit est sourcé auprès des meilleurs producteurs. Plateaux et assiettes (coquillages ouverts ou fermés) sont à retirer sur place à l’Ecaille, ou bien livrés à domicile.
Les volailles
Les volailles du Zingam
Cette année encore, le Zingam met à l’honneur les chapons et pintades de la Ferme de Vertessec. Elevées en liberté dans les Landes girondines, elles sont nourries aux céréales sans OGM et affinées au petit lait pour une chair particulièrement tendre, persillée et savoureuse. Des volailles d’exception qui ne déçoivent jamais.
Commande en boutique avant le 18 décembre.
Les bûches
La bûche de Chamboule
Chamboule signe un Noël artisanal et résolument moderne avec deux bûches exclusives : la Bûche Minuit Praliné joue la carte de l’intensité : chocolat noir 67 %, mousse praliné noisette, tonka et croustillant léger, et la Bûche Neige Acidulée qui mise sur la fraîcheur : dacquoise coco, citron-litchi, zeste de citron vert et mousse aérienne au litchi. Fidèle à son ADN (tout fait maison, ingrédients nobles, sourcing local et saisonnalité), Chamboule revisite la bûche de Noël avec audace et élégance, pensée en format individuel ou à partager.
Son prix : 6,90€, format individuel en boutique – 35€, 4 à 6 personnes, uniquement sur commande.
La bûche d’ISO
Chez ISO, la bûche de Noël s’inscrit dans la droite ligne de ses valeurs : du fait maison authentique, réalisé sur place, avec des produits frais sélectionnés avec soin. Labellisée Fabriqué à Paris depuis 2023, l’adresse confirme son savoir-faire artisanal avec une bûche disponible uniquement sur commande et déclinée en trois parfums ultra-désirables : Choco-praliné, Marron ou Mangue-coco. Une création simple, vraie et délicieuse, pensée pour un Noël qui a du goût, et du sens.
Son prix : à partir de 22€, 4 personnes – Jusqu’à 55€, 10 personnes
La bûche du Moulin Rouge
Pour la première fois, le Moulin Rouge lance sa bûche de Noël en édition limitée, une création pensée par le Chef Exécutif Arnaud Demerville et son duo de sous-chefs pâtissiers. Inspirée de l’univers flamboyant du cabaret, elle adopte une forme de plume (clin d’œil aux costumes iconiques et à la revue Féerie) et se décline en deux versions : gianduja noisette du Piémont & citron de Menton ou coco, mangue et passion. Légère, festive et ultra-gourmande, cette bûche marie savoir-faire artisanal et audace créative, capturant l’esprit glamour et vibrant du Moulin Rouge ; une invitation à célébrer les fêtes avec panache !
Son prix : 90€, 6 personnes
La bûche de Sucré Coeur
Comme chaque année, la bûche de Sucré Coeur se la joue sans gluten et sans gélatines animales, déclinée en deux versions : dacquoise, ganache, praliné et chantilly noisette, ou crémeux citron, biscuit moelleux, gelée bergamote et chantilly thé au jasmin. Des créations qui mêlent créativité et respect des classiques en s’appuyant sur des ingrédients d’exception. Une approche artisanale et exigeante qui se ressent dans chaque bouchée.
Son prix : 45€, 6-7 personnes
La bûche du Terrass » Hôtel
Pensée comme un clin d’œil gourmand à Montmartre, elle mixe vibes parisiennes et douceur réconfortante. Vanille grillée de Madagascar, praliné amande fleur de sel, biscuit Joconde ultra moelleux, et un croustillant à la cardamome noire qui donne juste ce qu’il faut de peps. Habillée de touches dorées, elle joue la carte du chic décontracté : gourmande, légère, parfaitement équilibrée. À 28 ans, le chef Vincent Larigaudie impose son style et signe une bûche généreuse à partager pour un Noël qui a du style.
Son prix : 52 euros, 6 à 8 personnes disponible en édition limitée
La bûche de Bistrot Baguette
Véritable invitation au voyage, la bûche chocolat passion de Bistrot Baguette est pensée comme une escale gourmande au coeur des fêtes. On retrouve l’exigence et la rigueur d’un travail artisanal maîtrisé, signature de cette boulangerie de quartier, où les textures sont travaillées avec précision et les ingrédients sélectionnés pour leur qualité irréprochable.
Son prix :
