Beaucoup de nouveautés en ce début d’année à Montmartre, avec l’ouverture de plein d’endroits gourmands, mais également d’adresses shopping… On en a déjà testé quelques unes pour vous, on vous dit tout (ou presque !)…

– GOURMANDISES –

Coup de cœur pour cette adresse discrète (comme son nom l’indique) de la rue Eugène Carrière, qui propose de déguster des accords fromages/vins dans un cadre feutré et chaleureux. Ancien mixologue, Félicien décline ici son savoir-faire autour de fromages soigneusement choisis, qu’il accorde avec un assortiment de condiments ou de saveurs et un verre de vin, le tout pour 7 à 8€ ! Le midi, la formule à 12€ (soupe-quiche-salade-dessert-vin ou citronnade) est un vrai bon plan, d’autant qu’on se laisse facilement séduire par le lieu où l’on peut s’attarder toute l’après-midi. Une super alternative aux traditionnels bars à vins que l’on vous recommande vraiment.

C’est exactement le genre d’endroit qui manquait entre Pigalle et les Abbesses ! Sylon de Montmartre est un coffee shop qui propose également une formule 100% végétarienne pour déjeuner. Tout est fait maison, on peut venir y prendre son petit-déjeuner dès 8h le matin, et profiter du lieu jusqu’à 18h en dégustant une sélection pointue de cafés, mais pas que ! Cerise sur le gâteau, la déco faite de matières brutes et végétales, simple et efficace ; on connaît déjà pas mal de voisins qui en ont fait leur nouveau QG !

L’ouverture du Bouillon Pigalle fin novembre a déjà fait couler beaucoup d’encre ! Annoncée comme la brasserie la moins chère de Paris, le concept reprend celui du fameux « bouillon » traditionnel où l’on pouvait, au début du siècle à Paris, manger à bas prix les bas morceaux de viande cuits dans un bouillon. En plus de tenir sa promesse (entrées à partir de 1,90€ dont le fameux œuf mayonnaise, plats entre 8,50€ et 11€, desserts à partir de 2,90€), le lieu est très beau et lumineux, dans le style brasserie parisienne traditionnelle (mais donc également assez bruyant) et dispose d’une terrasse couverte donnant sur le boulevard. Rapport qualité/prix imbattable dans le quartier, et ça fait du bien…

Coutume, c’est d’abord une maison de torréfaction de cafés fondée en 2010, servis en France et au Japon. Depuis fin novembre, Coutume marque son ancrage avec le pays du soleil levant avec Coutume Izakaya rue Caulaincourt, un lieu hybride mêlant café de spécialité, produits de terroir et cuisine traditionnelle japonaise. Le midi, on peut ainsi déguster les fameux Donabés, cocottes accompagnées de riz (un délice !). Le soir, la formule se veut plus « tapas à la japonaise », avec dégustation de saké ! C’est original et très sympathique, on valide.

Kelly et ses sœurs sont d’origine portugaise et ont à cœur de faire connaître les bons produits portugais en France. Chez Paris Porto, on trouve le meilleur de l’épicerie portugaise, du miel aux sardines en passant par la bière ou le vin, mais également, à déguster sur place ou à emporter, de la charcuterie, du fromage, le fameux « tosta mixa » (LE croque-monsieur portugais), ou encore les Pasteis de Nata. L’idée est qu’en entrant dans la boutique, on se sente comme au Portugal, fresque sur-mesure en azulejos à l’appui ; dépaysement garanti !

Quelques jours avant Noël, Géraldine et ses comparses ont installé leur épicerie dans une partie de l’ancienne Galerie W rue Lepic. Chacun a sa spécialité : les fromages pour elle (ancienne attachée de presse, Géraldine a obtenu son diplôme de fromager il y a un an), charcuterie et vin nature pour les deux garçons. Tous les produits sont sourcés, et proposés à déguster sur place ou emporter. Il s’agit d’un lieu éphémère (au moins jusqu’à fin mars), mais on aimerait vraiment que l’adresse soit définitive tant ce qu’on nous annonce pour remplacer la galerie risque de ne pas nous plaire… Alors dépêchez-vous d’aller goûter les bons produits des Comparses avant qu’ils ne soient obligés de déménager !

La devanture nous intriguait depuis des mois, mais ça y est, Le Grain a enfin levé le rideau, et l’attente en valait la chandelle. Les amateurs de café seront une nouvelle fois servis puisque ce nouveau coffee shop propose une sélection de cafés grands crus torréfiés à Paris, la « maison-mère » étant située dans le 12^e arrondissement. Mais l’établissement montmartrois propose également de la bière artisanale et du vin, l’idée étant d’avoir peu de choses mais qui aient du goût. Pour accompagner les différents breuvages, on peut déguster des formules simples (petit-déjeuner – déjeuner – afterwork) de 8h à 20h environ, et prochainement jusque bien plus tard dans la nuit. On n’a pas encore eu le temps de tester puisque c’est ouvert depuis cinq jours à peine, mais le lieu est accueillant, et réserve surtout une belle surprise au sous-sol, où l’on trouve deux superbes salles voutées où l’on s’imagine déjà pouvoir faire la fête jusqu’au bout de la nuit !

Et aussi…

• LE CAULAINCOURT – 62 rue Caulaincourt

Ouvert depuis hier, on n’a pas encore testé non plus, mais on vu que Le Caulaincourt avant remplacé l’Autre Etoile. Quelques travaux ont été faits, et le lieu semble accueillant et surtout verdoyant ! A la carte, les croquettes magret fumé chiogga ou le mignon de porc pak choï clémentines font très envie… Ne reste plus qu’à aller goûter !

• MOKKO – 3 rue Francoeur

Ouvert en novembre rue Francoeur, Mokko a fait l’objet de plusieurs articles élogieux avant les fêtes de fin d’année. On n’a pas eu le temps d’aller tester que le lieu a fermé entre Noël et le jour de l’an, et depuis, il se refait une beauté. La réouverture était prévue pour hier, on vous en dit plus très vite…

• SIGNATURE MONTMARTRE – 12 rue des Trois Frères

On ne va pas vous mentir, on a failli pleurer lorsque Federico, le chef du Da Marcellino, nous a annoncé sa fermeture… Changement de décor et de région depuis décembre avec l’ouverture de Signature Montmartre, restaurant de cuisine fusion coréenne. Pas encore testé non plus.

• CAZES – 44 rue Joseph de Maistre

C’est l’une de nos adresses favorites à Montmartre, et elle n’est pas vraiment nouvelle, mais en ce début d’année, Cazes innove en proposant une vraie carte entrée – plat – dessert, toujours selon le même principe : des bons produits cuisinés « maison », des petits producteurs locaux, et une cave pleine de surprises valorisant la qualité plutôt que l’étiquette ! A découvrir ou redécouvrir si vous connaissez déjà…

– SHOPPING –

Prenez une toute petite échoppe, ancienne cordonnerie de la rue d’Orsel, un musicien vivant à Pigalle passionné de culture urbaine, mixez le tout et vous obtiendrez «Odilon », concept-store « curiosités – planches à roulettes – prêt-à-porter de qualité ». L’idée d’Adrien, le fondateur, est de faire découvrir des créateurs indépendants et des artistes de son entourage. Il propose ainsi des objets et de l’édition d’art, des sérigraphies, du prêt-à-porter masculin street-wear, le tout à prix abordable. Odilon, c’est aussi le nouveau spécialiste du skate-board dans le quartier, mais également le dénicheur de perles rares musicales vintage, grâce à une sélection pointue de vinyles d’occasion ou en réédition. Et on a envie de dire qu’Odilon a tout bon !

Ouverte mi-décembre, El Camino de Los Altos est la première boutique solidaire de la marque éponyme qui, depuis 1996, propose une collection de textiles contemporains entièrement tissés ou brodés à la main par des tisserandes mayas, issues de cinq communautés villageoises de l’état du Chiapas au Mexique. Outre la beauté et la qualité des produits, la démarche de la boutique s’inscrit naturellement dans le cadre du commerce équitable, puisque le fruit des ventes vient en aide à ces femmes vivant dans cette partie très pauvre du Mexique. Linge de table, coussins, déco, accessoires, on adore ces collections joyeuses et modernes, et on apprécie surtout la qualité des produits proposés.

Les Fils de Butte, on les connaît bien, et on adore leurs tee-shirts siglés aux couleurs de Montmartre et du 18^e, entre autres. Fin novembre, ils ont ouvert leur premier atelier/boutique au 15 rue Hermel, à deux pas de la rue Marcadet qui avait inspiré leur premier tee-shirt. On y trouve désormais l’ensemble des collections.

Atelier de Famille s’est installé peu avant Noël rue Yvonne Le Tac (à la place de l’ancienne boutique pour enfants Boudezan). Il s’agit du dernier point de vente parisien de cette marque de bijoux spécialiste de la gravure personnalisée.

– ouverture imminente –

• Bulot Bulot – 83 rue des Martyrs

Ouverture prévue le 24 janvier du premier bar à huitres de Montmartre !

• Hôtel Môm’Art – 42 rue d’Orsel

Si l’on en croit le site internet, cet établissement de luxe situé rue d’Orsel, juste en face du Théâtre de l’Atelier, devrait ouvrir dans trois jours… Un bar au dernier étage offrant une vue sur Paris et Montmartre est annoncé. On a hâte de le découvrir !

• Ile A – 11 rue des Trois Frères

Encore un salon de café, cette fois rue des Trois Frères, à la place d’un magasin de souvenirs (et là on est contents !). Pour l’instant, seule l’enseigne est posée, et les travaux ne semblent pas avoir commencé.

• Boca Dos – 41 rue des Trois Frères

Ouverture prévue en février d’un bar à tapas espagnol à la place de La Famille.

• Tentazioni – 10 rue Aristide Bruant

L’italien le plus connu de Montmartre ouvre bientôt une quatrième adresse à la place de Rose Bunker.

– Ils ont fermé –

• Rock’n Roll Circus – rue André Antoine
• Aloy Aloy – rue des Trois Frères
• Petit Pois – rue du Mont-Cenis, mais une nouvelle enseigne gourmande kids friendly doit prendre le relais dans le courant du mois.

Et puis on n’en sait pas plus pour le moment, mais l’équipe du Café des Deux Moulins a annoncé sur sa page Facebook que l’aventure s’arrêterait le 12 janvier… On ne sait pas s’il s’agit juste d’un changement de propriétaire ou d’un changement d’enseigne (ce qui serait vraiment étonnant), mais promis on vous tient au courant !