02.12.2017

Allez on oublie ce froid polaire (oui nous avons tendance à exagérer quand nous grelottons!) avec la nouvelle confiture d’une de nos marques chouchous depuis le début: l’ Or Noir.

 » C’est la nouvelle création originale signée par le chef Rémy Bererd pour Confiture Parisienne. Une confiture noire aux saveurs orientales renfermée dans un écrin doré pour briller de mille feux pendant les festivités.

Comment fabrique-t-on de la confiture noire, nous demanderez-vous. Tout simplement avec une grande dose de créativité, beaucoup de patience et surtout, d’excellents produits : dattes Deglet Nour de Tunisie ; citron noir cuit longtemps, très longtemps et à très basse température ; un soupçon de charbon actif végétal qui, en plus de ses propriétés digestives, viendra sublimer la couleur noire profonde de la confiture.

Mais c’est quand arrive le moment de la dégustation qu’Or Noir nous livre à mille tentations : servi avec du foie gras, des fromages, des tajines, des muffins, ou dans la farce de la dinde, c’est un délice… Pour une expérience encore plus raffinée, certains le dégustent même avec du champagne et des truffes.  « 

En somme, le cadeau idéal pour les fins gourmets 😉

Alors on enfile ses gants, son bonnet et on vient à la boutique, ouverte tout le week end, ou on va voir sur www.chassegardee.net (avec le retrait en boutique, aucun frais de port et sinon les frais port sont offerts  à partir de 75€ d’achat! )

Joli week end,

Sophie & Benjamin