IdĂ©e 🎁: un cours de fermentation !

Publié par Ateliers Au Four et Au Moulin le 11 décembre 2022

PlutĂŽt qu’un Ă©niĂšme objet, si vous offriez une expĂ©rience Ă©cologique et inĂ©dite Ă  vos proches ?

Vous pouvez leur offrir le cours LĂ©gumes FermentĂ©s en toute SimplicitĂ©, un cours en ligne pour celles et ceux qui veulent mettre du goĂ»t, de la couleur et des probiotiques maison dans leur assiette sans passer par la case peur, ratage ni prise de tĂȘte

Pour qui est-ce ?

Ce cours s’adresse :

  • aux dĂ©butant.e.s
  • Ă  celles et ceux qui n’osent pas se lancer
  • Ă  celles et ceux qui ont peur de manger leurs bocaux de lĂ©gumes fermentĂ©s maison
  • Ă  celles et ceux qui ont ratĂ© leurs premiers bocaux
  • Ă  celles et ceux qui ont envie ou besoin d’ĂȘtre accompagnĂ©.e.s pour se lancer

 

En quoi ça consiste ?

Le cours comprend :

  • 5 modules pour comprendre la lactofermentation, les ingrĂ©dients, les conditions idĂ©ales et surtout pour faire des bocaux avec la technique du salage Ă  sec et de la saumure, pour comprendre ce qui se passe pendant la fermentation, la conservation et comment dĂ©guster et cuisiner avec les lĂ©gumes fermentĂ©s.
  • et un accompagnement aux petits oignons : un atelier live (facultatif, c’est du bonus) et des sĂ©ances de questions / rĂ©ponses et un groupe Facebook pour Ă©changer avec d’autres apprenti.e.s en fermentation !

 

Pour en savoir plus sur le cours et offrir un Bon Cadeau pour le Cours Légumes Fermentés en toute simplicité

C’est par ici

Ateliers Au Four et Au Moulin

rue des Trois FrĂšres

75018 Paris

M° Abbesses

0660875917

Fermé le Samedi
  • Lundi FermĂ©
  • Mardi FermĂ©
  • Mercredi FermĂ©
  • Jeudi FermĂ©
  • Vendredi FermĂ©
  • Samedi FermĂ©
  • Dimanche FermĂ©

Ateliers Au Four et Au Moulin
rue des Trois FrĂšres 75018, Paris
M° Abbesses