Ça y est, notre fromagerie est ouverte ! 🧀
Et croyez nous, c’est encore très difficile de réaliser que toute cette aventure est belle et bien réelle… 😍
Il y a 6 mois quand @nonolesbonsrestos est venu toquer à la porte de notre épicerie pour nous annoncer que : 1-un local était disponible dans le quartier , 2- il était partant pour nous accompagner dans une nouvelle aventure avec @lazarefoodsystem on ne savait pas encore dans quoi on s’embarquait… et lui non plus 😅
Et puis finalement, après des mois de travail, de travaux, d’imagination, de dégustation, de questionnement, surprises et mésaventures, notre fromagerie de quartier a ouvert ses portes 🧀
Une fromagerie chaleureuse, accessible à tous, dans laquelle on partage la passion du goût et du bon fromage 😍
Cette fromagerie, c’est surtout le résultat d’une magnifique collaboration entre commerçants du quartier Ramey : Noé de @gemuse.paris, Manon de @lesquermoise et nous Max & Laura de @racines.epicerie Preuve que l’on a quand m^me la meilleure ambiance de quartier de Paris non ? 😉
Alors un IMMENSE merci à @nonolesbonsrestos, qui avec toute son expérience chez @gemuse.paris et son nouveau projet @lazarefoodsystem nous a fait confiance pour se développer et nous a accompagné de A à Z sur ce projet en passant par toutes les lettres de l’alphabet 😂😍 Ce projet n’aurait jamais pu voir le jour sans lui 🙏
Mille mercis à @manonsnlstudio qui en plus d’avoir mis tout son talent à l’œuvre dans notre enseigne et notre identité visuelle, a suivi et participé au projet au quotidien (on a vraiment squatté le canapé de @lesquermoise pendant 6 mois 😂).
Et un immense merci à tous pour votre bienveillance, votre curiosité et votre accueil 🤩
On a hâte de vous voir passer la porte de la fromagerie et de discuter avec vous autour d’un morceau de fromage 😍
À très vite !
Max & Laura