Atelier culinaire « Mes frites à l’huile d’olive »

Dans le cadre de l'évènement Olio Nuovo Days (parcours parisien pour découvrir l'Huile d'Olive Vierge Extra), venez assister à un atelier-dégustation "friture à l'huile d'olive",

Samedi 21 janvier de 11H30 à 13h30 

La friture à l'huile d'olive est courante dans la plupart des pays méditerranéens. Pourtant, utilisée crue comme en cuisson, l'huile d'olive est une mine d'or pour les papilles et pour la santé ! Si elle reste calorique, même à hautes températures elle préserve ses propriétés antioxydantes qu'elle transfère aux ingrédients qu'elle cuit.

Si vous voulez tout savoir sur les températures de cuisson, les légumes, les diverses variétés de pomme de terre qui peuvent être utilisés avec l'huile d'olive et tout connaître de ses bénéfices… Venez !

Ce sera l'occasion de faire connaissance et de partager un super moment dans ma maison aux pieds du Sacré-coeur !

N'oubliez pas vos gants et votre écharpe si vous souhaitez profiter du rooftop !

A déguster sur place :

• Frites de pommes de terre (les meilleures du coin)
• Frites de légumes (les meilleurs du coin)
• Sauces maison (cuisinées avec amour)
• 1 bière (locale)

5 places sont encore disponibles.

25 €/pers

Réservation ici

Renseignements supplémentaires 

www.anneiscooking.com