Atelier d’initiation à la fermentation naturelle

Le 12 octobre 2019 de 16h00 à 18h00

Vous souhaitez découvrir les bienfaits d’une alimentation vivante fermentée ? Apprendre à préparer vous-même des légumes et des fruits fermentés ?

Avec l’atelier d’initiation à la fermentation naturelle, vous allez changer de point de vue sur les microbes et apprendre à les apprivoiser – ou plutôt les laisser vous apprivoiser ! Vous aurez en main tous les outils pour vous lancer dans les conserves de légumes fermentés chez vous.

Au programme de l’atelier :

des informations pour comprendre la fermentation et ses bienfaits et dépasser ses peurs
une dégustation d’aliments fermentés
la préparation d’un bocal d’un délicieux condiment fermenté
notions de base et conseils pour se lancer à la maison

Durée : 2h – Lieu : Studio Addict, 5 rue Androuet – Tarif : 40€/personne – 75€ en duo