Atelier d’initiation à la fermentation naturelle

Le 12 octobre 2019 de 16h00 à 18h00

Vous souhaitez découvrir les bienfaits d’une alimentation vivante fermentée ? Apprendre à préparer vous-même des légumes et des fruits fermentés ?

Avec l’atelier d’initiation à la fermentation naturelle, vous allez changer de point de vue sur les microbes et apprendre à les apprivoiser – ou plutôt les laisser vous apprivoiser ! Vous aurez en main tous les outils pour vous lancer dans les conserves de légumes fermentés chez vous.

Au programme de l’atelier :

• des informations pour comprendre la fermentation et ses bienfaits et dépasser ses peurs
• une dégustation d’aliments fermentés
• la préparation d’un bocal d’un délicieux condiment fermenté
• notions de base et conseils pour se lancer à la maison

Durée : 2h – Lieu : Studio Addict, 5 rue Androuet – Tarif : 40€/personne – 75€ en duo

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