Dégustation vins de Bourgogne

Le 21 mai 2016

Comme c'est le cas chaque année depuis notre ouverture, Jean-Louis Bersan, vigneron à Saint-Bris-le-Vineux, nous fait l'amitié de nous rejoindre au Cellier de la Butte (113 rue Caulaincourt 75018 Paris) le samedi 21 mai de 11h à 17h30. Il vous fera déguster ses vins de Bourgogne (Yonne) dans les nouveaux millésimes disponibles.

En 2009 Jean-Louis Bersan et son fils, Jean-Christophe, ont choisi d'adopter un mode de culture biologique. Ce choix est complété par une vinification la plus naturelle possible (levures indigènes et utilisation parcimonieuse du soufre). Il en résulte des vins qui d'année en année gagnent en précision et en intensité.

En dégustation :

• Côtes d'Auxerre 2014 (rouge)
• Irancy Cuvée Louis Bersan 2014
• Côtes d'Auxerre cuvée Louis Bersan 2014 (blanc)
• Saint-Bris 2012
• Saint-Bris Mont Embrasé 2014
• Chablis 2014

En espérant vous acueillir nombreux samedi !