Résidence culinaire de Steven Chen

Du 14 janvier 2025 au 25 janvier 2025

Publié par Sobremesa le 14 janvier 2025

Premier résident de l’année, Steven Chen, chef philippin et taïwanais, qui exprime sa culture à travers sa cuisine. Chacun de ses plats est un clin d’œil à ses racines, avec une touche personnelle.

Notre chef a travaillé dans des restaurants de renom à Londres, comme Da Terra et Studio Frantzén où il a perfectionné son art. Ses plats sont à la fois raffinés et inspirants et son approche fusionne les saveurs d’Asie et d’Europe où il réinvente les classiques avec sa touche de fraîcheur et de créativité.

Nous vous invitons à découvrir sa cuisine du 14 au 25 janvier, 127 rue Caulaincourt !

📞 Réservation au 0782937756 ou en nous écrivant sur insta

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Lamarck-Caulaincourt

07 82 93 77 56

Fermé le Dimanche
  • Lundi Fermé
  • Mardi 18:00 - 00:00
  • Mercredi 18:00 - 00:00
  • Jeudi 18:00 - 00:00
  • Vendredi 18:00 - 00:00
  • Samedi 18:00 - 00:00
  • Dimanche Fermé

Sobremesa
127 rue de Caulaincourt 75018, Paris
Lamarck-Caulaincourt