Avant / après d’une cuisine à Montmartre

Contrairement à ce que l’on pense, la question n’est pas juste cuisine ouverte vs cuisine fermée.

Avant de faire tomber vos cloisons demandez-vous : Qu’est-ce que j’y gagne ? Qu’est-ce que je vais créer ?

Ici entre plusieurs choses deux événements principaux :
1 – Libérer une lumière qui était cachée et la mettre en scène
2- Susciter un nouveau lieu de vie à un endroit ou juste une armoire buffet pouvait se loger.

Mais le deuxième n’aurait pas été pertinent sans le premier, c’est la lumière qui accueille et rends le bar si attirant, si confortable.

(Bref, note pour plus tard : n’ouvrez pas vos cloisons sans bonnes conditions, sans de bonnes raisons. Car oui on peut abîmer un espace en voulant l’améliorer, c’est possible 😉).