D’ici quelques jours, nous passerons à table pour célébrer les fêtes de fin d’année. Quand certains en profiteront peut-être pour dîner au restaurant à Montmartre, d’autres se mettront en cuisine pour préparer leur repas de fêtes… Nous avons pour l’occasion demandé à plusieurs chefs montmartrois de nous dévoiler une de leurs recettes. Au menu pour 2016, nous vous proposons :
- Le foie gras maison par Anne Is Cooking
- 5 façons de relever les huitres par Jessica des Ateliers Au Four Et Au Moulin
- Le saumon gravlax du Pré d’Ici
- Le cannelloni fourré au crabe, céleri et pomme granny de L’Assiette
- Les truffes au chocolat au lait à préparer en famille de Petit Pois
- Le jus de pommes chaud aux épices de Noël de La Bossue
Recettes garanties 100% montmartroises !
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Bon appétit et joyeuses fêtes !